Подошла очередь высказаться о кофе в зернах торговой марки Jardin. До недавнего времени этот кофе из арабики, выращенной на острове Суматра, был одним из моих любимых. Мне нравится вкус напитка, его аромат и цена. Кстати, 250 гр. упаковка стоит 29 грн.

Но недавно один бариста рассказал мне несколько секретов, благодаря которым можно отличить качественное зерно от менее качественного. Оказывается, кофейные зерна могут быть подпорчены насекомыми. Узнать их просто: на таком зернышке есть маленькие круглые отверстия. Это постарался кофейный буравчик.

К моему разочарованию, в пачке Jardin Sumatra оказались такие дефектные кофейные зерна. Не скажу, что их было много, но перебрав пачку я отбраковал 30 зерен.К сожалению, не могу сравнить эти показатели с другими производителями кофе, ранее описанными в блоге, так как не уделял этому внимания. Мой вывод: если вас не пугает кофейный буравчик, то кофе Jardin стоит купить. А знаете ли вы что Jardin — это российская торговая марка, появившаяся на рынке в 2007 году. Эта же питерская компания выпускает чай под брендом Greenfield.

Если вы не знаете каким образом заварить ароматный кофе, попробуйте гейзерную кофеварку мока.