Grillo, вино из Италии

Grillo di Sicilia, мне очень понравилось это вино. И не смотря на то, что на бутылке стоит IGT (Indicazione Geografica Tipica), так называемые «местные вина», его цена в 60 грн. можно сказать себя оправдывает. В основе этого напитка — сорт винограда Грилло.

Очень свежее вино, с приятным цветочным ароматом. Обратил внимание на укупорку вина. Вместо привычной корковой или пластиковой пробки, Grillo di Sicilia завинчивается металлической пробкой, по типу того как завинчиваются бутылки хереса . Некоторые виноделы считают, что такой способ укупорки дольше сохраняет напиток. Кстати, как показывает мой опыт с Грилло Сичилиа, не нужно бояться покупать вина IGT, среди них могут быть хорошие представители. И это не случайно, ибо такие вина тоже контролируются, после 5 лет производства они могут претендовать на вступление в категорию DOC.

Cricova, молдавское вино

На одном из форумов я стал свидетелем того, как обсуждался запрет на ввоз молдавских вин в Россию. Все были единодушны в том, что это решение политическое, но спор зашел о качестве самих вин. Одна сторона спора сошлась на том, что лучше купить вино Старого или Нового Света и не морочить себе голову (поди знай что там в бутылке молдавского разлива). Другая сторона спора (а на форуме есть представители Молдовы), утверждала  "вам не то вино привозят", «мы пьем совершенно другие вина, у вас таких нет». И в качестве примера один из участников  назвал несколько достойных по его мнению производителей. Ну что же, я решил еще раз поверить в молдавские вина и провести эксперимент.

Одним из рекомендованых производителей была Cricova. К своему стыду признаюсь,  я не знал о таком заводе. А он, между прочим, имеет славную историю со времен СССР, основан в 50-х годах прошлого столетия в одноименном городе.  Мой выбор пал на бутылочку сухого белого вина Шардоне. При этом я увидел сразу 3 разлива Шардоне, все в разных бутылках. На первый раз решил остановиться на самом недорогом, заплатил 28 грн. Вполне европейская цена, несмотря на то, что затраты на транспортировку и оплату труда молдаван ниже, чем скажем в Испании. More »

Соковыжималка Zelmer 377 Julita

Сегодня познакомлю вас с «витаминизатором организма», девайсом который называется соковыжималка. А началось все в феврале, когда организм потребовал у меня: «хочу пить соки». Ну что же, хочу значит надо, и я начал шариться по просторам Интернета, пытаясь подобрать нужную модель. В конечном итоге, изучив отзывы пользователей, требования которые выдвигают уже «опытные сокодавители», я остановил свой выбор на соковыжималке Zelmer «Julita».

Главное, почему мой выбор остановился на соковыжималке Zelmer: небольшой размер, простая конструкция, очень доступная цена (380 грн.) Ну и самое важное, она хорошо давит сок. И вот я подтверждаю, таки да, это соковыжималка, и соковыжималка хорошая. Спустя 6 мес. ежедневного использования  она ни разу не подвела меня.

Сегодня, перед тем как садиться писать хвалебный отзыв об этом польском (или китайском, какая разница) чуде, я решил посмотреть в какой промежуток времени уложусь, прежде чем доберусь к стакану с соком. Итак, на то чтобы вынуть соковыжималку из шкафчика, собрать ее (она хранится в разобранном виде), достать овощи-фрукты, помыть их, обрезать где нужно, выжать сок, помыть соковыжималку и спрятать обратно в ящик, у меня ушло 10 минут. Из небольшого кабачка (сантиметров 20) и 4-х небольших яблочек я получил с помощью соковыжималки Zelmer 0,5 литра сока. Неплохо, правда?

Как советуют врачи и диетологи, свежевыжатый сок лучше пить сразу, максимум можно держать его 30 мин., потом витамины в нем начинают разрушаться. А пока вы давите сок из бедного яблочка, я пойду съем кусочек бородинского хлеба с маслом.